Haricots blancs et poireaux au chorizo

Ingrédients

• 500 g de poireaux
• 1 oignons
• 3 gousses d'ail
• 250 g de haricots secs
• 1 poivron
• 1 bocal de tomates cerises
• 1 chorizo
• 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 6 oeufs
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• sel
• poivre