La quiche, je suis allée taper sur le net pour en connaître la définition , c'est ni plus ni moins qu'une tarte salée, sauf que la quiche est composé d'une migaine..et qu'est ce c'est ? c'est une préparation à base d'oeuf et de crème fraîche Voilà pour la petite histoire.. Bon je vous présente ma recette.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
Couper en morceaux le chorizo et l'emmental, dans un robot , hacher grossièrement ces morceaux .
Dérouler votre pâte , la mettre dans un moule a manqué, déposer sur le fond votre "hachis" de chorizo & emmental.
Préchauffer le four à 200C , dans un bol, battre les œufs en omelette, rajouter la crème et le lait, battre de nouveau
Verser cette préparation sur le hachis, mélanger délicatement.
Une recette tout ce qu'il y a de plus simple mais l'association de ces quelques ingrédients fait que l'on obtient une quiche savoureuse et très goûtu. En plus c'est hyper rapide a faire. Gourmande comme je suis j'ai été plus généreuse que prévu sur le chorizo (1entier) et l'Emmental (160g) c'était vraiment bon!
Commentaires des membres:
Une recette tout ce qu'il y a de plus simple mais l'association de ces quelques ingrédients fait que l'on obtient une quiche savoureuse et très goûtu. En plus c'est hyper rapide a faire. Gourmande comme je suis j'ai été plus généreuse que prévu sur le chorizo (1entier) et l'Emmental (160g) c'était vraiment bon!
Ca change un peu des lardons!!