Quiche au chorizo
La quiche, je suis allée taper sur le net pour en connaître la définition , c'est ni plus ni moins qu'une tarte salée, sauf que la quiche est composé d'une migaine..et qu'est ce c'est ? c'est une préparation à base d'oeuf et de crème fraîche Voilà pour la petite histoire.. Bon je vous présente ma recette.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.29Euros€ (1.07€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson25 min
- Couper en morceaux le chorizo et l'emmental, dans un robot , hacher grossièrement ces morceaux .
- Dérouler votre pâte , la mettre dans un moule a manqué, déposer sur le fond votre "hachis" de chorizo & emmental.
- Préchauffer le four à 200C , dans un bol, battre les œufs en omelette, rajouter la crème et le lait, battre de nouveau
- Verser cette préparation sur le hachis, mélanger délicatement.
Enfournez pour 25 mn
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 643Kcal
- Glucides: 32.7g
- Lipides: 47.2g
- Gras sat.: 21.4g
- Protéines: 21.2g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 2.7g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge)
Commentaires
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L
ladyroz,
23/07/2020
Une recette tout ce qu'il y a de plus simple mais l'association de ces quelques ingrédients fait que l'on obtient une quiche savoureuse et très goûtu. En plus c'est hyper rapide a faire. Gourmande comme je suis j'ai été plus généreuse que prévu sur le chorizo (1entier) et l'Emmental (160g) c'était vraiment bon!
J'ai cuisiné cette recette
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