Bien le bonjour! On revient aujourd’hui avec une recette 100% réconfort et qui deviendra rapidement (ou est peut-être déjà) un incontournable de votre cuisine quotidienne. Il s’agit… des pâtes! Enfin plutôt de sauce pour les pâtes!
Mais attention, on ne va pas voir partager la traditionnelle sauce carbonara ou encore la bolognaise tout droit venue d’Italie. Non non, on connaît déjà bien assez ces recettes, qu’on adore hein, mais qu’on a envie de changer.
Ici, on vous propose plutôt des sauces qui sortent de l’ordinaire. Des recettes citronnées, relevées au chorizo ou encore garnies de crevettes bien charnues. Et comme vous commencez à nous connaître, vous imaginez bien qu’elles sont faciles à faire, rapides, sans beaucoup d’ingrédients.
Des sauces qui s’allient parfaitement à des pâtes sèches ou fraîches. D’ailleurs si vous souhaitez vous lancer dans la réalisation de pâtes maison, tentez notre recette de taglioni, elle est merveilleuse (oui on est objectif!).
Pour les quantités, prévoyez toujours un peu plus. Vous serez bien content de pouvoir en amener le lendemain au travail ou de déguster votre plat tranquillement le soir après l’avoir fait réchauffer. Et n’oubliez pas non plus les petits détails qui feront toute la différence: un zeste de citron par-ci par-là, une pointe d’herbe fraîche par-là…
On vous laisse vous régaler avec nos meilleures recettes de sauces pour les pâtes juste en-dessous.
Et vous, n’hésitez pas à nous partager en commentaire la sauce que vous adorez pour accompagner vos pâtes!
Commentaires des membres:
Génial
C'est très très bon
Congratulations good keep it up !! great job Thanks !!
Y a plus digrédients que de pates