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Quiche carottes poivrons tomates

Plat
6 parts
15 min
55 min
facile
359 Kcal
Comment profiter des légumes de saison dans une recette simple et efficace ? Grâce aux quiches bien sûr ! Ici, nous vous proposons une recette avec des carottes, poivrons, tomates et quelques olives. Et pour une pointe d'originalité, une pâte carrée sera parfaite ;-)
À accompagner d'une salade composée pour un repas ou à découper en petits morceaux pour l'apéritif, tout le monde va se régaler :-) À vous de jouer grâce à nos explications écrites, photos et notre vidéo ci-dessous ↓

Video

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Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Quiche carottes poivrons tomates
    Mettre les œufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade dans un bol et bien mélanger.
  • Etape 2 - Quiche carottes poivrons tomates
    Ajouter les carottes râpée ou mixées et mélanger.
  • Etape 3 - Quiche carottes poivrons tomates
    Mettre la pâte feuilletée dans un moule graissé, couper l'excédent de pâte et verser la préparation précédente par dessus.
  • Etape 4 - Quiche carottes poivrons tomates
    Mettre au four pendant 30 minutes à 180°C. Sortir du four.
  • Etape 5 - Quiche carottes poivrons tomates
    Couper les légumes en rondelles et les disposer sur le dessus de la tarte. Remettre au four 25 minutes de plus à 180°C.
  • Etape 6 - Quiche carottes poivrons tomates
    C'est prêt !
Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage Anti-gaspillage
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Si vous souhaitez une quiche plus croustillante, démoulez et remettez au four 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Quiche carottes poivrons tomates, photo 1
Quiche carottes poivrons tomates, photo 2
Quiche carottes poivrons tomates, photo 3
Quiche carottes poivrons tomates, photo 4
Quiche carottes poivrons tomates, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 13/06/2020

Très très bon, facile à faire, une moitié chaude, l autre moitie froide excellentes ...... Les tartes ou gateaux aux carottes sont excellents, un goût sucré les enfants adorents. Ne pas hésiter à faire.


n à faire

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