Quiche aux poivrons grillés

Ingrédients

Pâte:

• 1 tasse(250 ml)de farine tout usage
• 1/2 cuillère à thé(2 ml)de poudre d'oignon
• 1/2 cuillère à thé(2 ml)de poudre d'ail
• Sel et poivre
• 1/3 tasse(75 ml)de graisse végétale
• Environ 3 cuillères table(45 ml)d'eau glacée

Garniture:

• 2 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
• 3 oignons verts, hachés
• 1 1/2 tasse(375 ml)de fromage cheddar, râpé
• 5 oeufs
• 1/2 tasse(125 ml)de crème 35%
• Sel et poivre