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Mini cakes au Chorizo et au Pignons de pin

Une recette rustique, raffiné mais aussi rapide à réaliser. Essayez car c'est très moelleux et super bon!

Entrée
15 parts
10 min
20 min
facile
134 Kcal
  • Mini cakes au Chorizo et au Pignons de pin
  • Mini cakes au Chorizo et au Pignons de pin - photo 2
  • (3.8/5 - 4 votes)
  • 124
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Ingrédients

15
Coût estimé: 4.38€ (0.29€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le paprika.
  • Dans un autre récipient, battre les œufs à la fourchette. Ajouter les yaourts et l'huile.
  • Faire dorer les pignons à sec légèrement dans une poêle.
  • Mélanger les deux préparations, incorporer le gruyère, le chorizo en petits morceaux et les pignons de pin sur le dessus des cakes.
  • Verser dans des moules à mini cakes en silicone ou autres et enfourner pour environ 20 minutes à 180°C.

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Mini burgers apéro


L La Chocolaterie de Séverine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)
Calories: 134Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté

Photos

Mini cakes au Chorizo et au Pignons de pin
Mini cakes au Chorizo et au Pignons de pin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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