Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan

Name: Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: fr
Ingredients: 125 g de pâtes à l'encre de seiche; Env. 7 cm de chorizo espagnol (ou non); Une vingtaine de pignons de pin; 10 cl de crème liquide; 25 g de parmesan

Voilà une nouvelle idée pour accommoder des pâtes à l'encre de seiche. Elles peuvent vraiment s'accorder avec tout un tas de choses et sont très jolies dans l'assiette!

Plat

1 parts

10 min

20 min

facile

Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan

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Ingrédients

125 g de pâtes à l'encre de seiche
Env. 7 cm de chorizo espagnol (ou non)
Une vingtaine de pignons de pin
10 cl de crème liquide
25 g de parmesan

Préparation

Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faire griller les pignons puis ajouter le chorizo et laisser dorer. Réserver.
Faire chauffer la crème, porter à ébullition, baisser le feu et ajouter le parmesan. Bien mélanger.
Servir rapidement.

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Questions:

Commentaires des membres:

ladyroz, 26/07/2021

Excelente recette et c'est tellement rapide et simple à réaliser!
Pour 2 personnes j'ai mis 250g de pâtes à l'encre de seiche, un demi chorizo, 1sachet de pignon de pin (50g), 60g de parmesan râpé et 1 briquette de 20/25cl de crème liquide et c'était parfait, très savoureux! Je recommande vivement cette recette

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