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Pâtes fraiches à la truffe d'été et au parmesan

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
C'est facile et croquant!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une moitié de truffe d'été (lavée et brossée sous un filet d'eau froide et coupée en très fines lamelles)

des copeaux de parmesan

des pâtes fraiches

2 cuil à soupe d'huile d'olive

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Faire cuire les pâtes fraiches, les égoutter et verser l'huile d'olive, saler, poivrer.
  • Disposer dans les assiettes en parsemant de parmesan et en disposant les tranches de truffes...se retenir de manger trop vite !
H Hum !!! ça sent bon, dis maman, on mange quoi ?

Photos

Pâtes fraiches à la truffe d'été et au parmesan, photo 1Pâtes fraiches à la truffe d'été et au parmesan, photo 2Pâtes fraiches à la truffe d'été et au parmesan, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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