Bruschetta chorizo & parmesan

Name: Bruschetta chorizo & parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 tranches de pain ( campagne, complet, céréales…); 1 tomate; 40 gr de chorizo doux; 2 cuillères à soupe de parmesan; Pétales de parmesan; ½ gousse d’ail; Huile d’olive; Origan

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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2
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Une tartine de pain grillée aux saveurs du sud, légèrement épicée...

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 tranches de pain ( campagne, complet, céréales…)

1 tomate

40 gr de chorizo doux

2 cuillères à soupe de parmesan

Pétales de parmesan

½ gousse d’ail

Huile d’olive

Origan

Préparation

Frotter les tranches de pain avec la demie gousse d’ail pelée puis les imbiber d’huile d’olive.
Sur chaque tranche de pain : disposer une demie tomate en rondelles , disposer les tranches de chorizo puis parsemer de parmesan et d'origan.
Verser sur le dessus un filet d’huile d’olive et enfourner 15 minutes à 180°C
Décorer avec quelques pétales de parmesan.

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