Ptitchef

Bruschetta chorizo & parmesan

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
368 Kcal
Une tartine de pain grillée aux saveurs du sud, légèrement épicée...

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de pain ( campagne, complet, céréales…)


40 gr de chorizo doux

2 cuillères à soupe de parmesan

Pétales de parmesan

½ gousse d’ail

Huile d’olive

Préparation

  • Frotter les tranches de pain avec la demie gousse d’ail pelée puis les imbiber d’huile d’olive.
  • Sur chaque tranche de pain : disposer une demie tomate en rondelles , disposer les tranches de chorizo puis parsemer de parmesan et d'origan.
  • Verser sur le dessus un filet d’huile d’olive et enfourner 15 minutes à 180°C
  • Décorer avec quelques pétales de parmesan.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 111g
Calories: 367Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

BRUSCHETTA CHORIZO & PARMESAN, photo 1BRUSCHETTA CHORIZO & PARMESAN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

09/05/2016

Excellente idée avec les tomates du jardin on va se régaler,vivement l'été3

(1) (0) Signaler
09/05/2016

Et bien voilà depuis le temps que je voulais en faire ...vous me faites cuisiner ptitchef

(0) (1) Signaler

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