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Petits cakes chorizo-cacahuètes
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le levure et les œufs.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Faites tiédir le lait et ajoutez-le à la préparation.
- Mélangez bien.
- Coupez en petits cubes le chorizo sans le boyau.
- Incorporez les cubes de chorizo, le sel et le beurre de cacahuètes.
- Remuez rapidement.
- Placez au fond de moules à muffins préalablement beurrés, un brin de roquette.
- Remplissez aux 3/4 les moules avec la préparation.
- Plantez un autre brin de roquette au sommet des petits cakes.
- Enfournez pendant 16 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Calories: 179Kcal
- Glucides: 13.6g
- Lipides: 10.6g
- Gras sat.: 5g
- Protéines: 6.6g
- Fibres: 1g
- Sucre: 1.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
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Questions:
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