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Petits sablés croquants aux pignons caramélisés

Ces petits sablés sont trop bons. Le côté croquant des pignons caramélisés est très agréable dans la pâte du sablé.
Autre
7 parts
15 min
22 min
facile
329 Kcal

Ingrédients

7

Pour une vingtaine de sablés :

Coût estimé: 4.28 (0.61€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, faites chauffer le sucre pour obtenir un caramel très clair.
  • Ajoutez les pignons et remuez. Ajoutez le beurre. Versez sur un Silpat pour qu'ils refroidissent.
  • Dans un saladier, fouettez les jaunes, le beurre et le sucre.
  • Ajoutez la farine tamisée et la levure. Filmez et réservez au frais.
  • Roulez la pâte et découpez les sablés avec un emporte pièce.
  • Ajoutez les pignons caramélisés.
  • Faites cuire 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien

Questions:




Commentaires des membres:

26/09/2016

Mais que deviennent les 2 gr de beurre? C du var

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