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  3. Harissa aux pignons (pâtisserie tunisienne)

Harissa aux pignons (pâtisserie Tunisienne)

Apéritif
4 parts
12 min
facile
Harissa aux pignons (pâtisserie Tunisienne)
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Ingrédients

4

Glaçage :

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger l'amande en poudre et le sucre glace.
  • Incorporer les blancs d'oeufs et mélanger.
  • Huilez vos mains et façonner des boulettes de la taille d'une grosse noix.
  • Plonger les boulettes dans le glaçage rose (ou autre couleur de votre choix).
  • Puis les plonger dans une assiette creuse contenant les pignons.
  • Disposer dans des caissettes et conserver quelques jours.

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