Clafoutis aux clémentines

Name: Clafoutis aux clémentines
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 clémentines en quartiers; 4 oeufs; 20 cl de lait concentré non sucré; 125 g de sucre; 3 cuillères à soupe bombées de farine

Une variante hivernale d'un grand classique de la cuisine.

Dessert

5 parts

10 min

45 min

facile

317 Kcal

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Ingrédients

10 clémentines en quartiers
4 oeufs
20 cl de lait concentré non sucré
125 g de sucre
3 cuillères à soupe bombées de farine

Coût estimé: 2.61€ (0.52€/part)

Préparation

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, puis le lait concentré.
Dans un plat beurré et fariné, verser les quartiers de clémentines. Recouvrir de la pâte.
Faire cuire 45 minutes th180°/6.
Servir froid dans une assiette napée de sauce au chocolat.

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