Clafoutis normand

Ingrédients

• 40 cl de lait concentré non sucré
• 4 oeufs
• 4 cuillères à soupe de farine
• 100 g de sucre
• 2 pommes
• 6 caramels mous coupés en 2
• beurre pour les moules
• 1 cuillère à soupe de calvados (facultatif)