Ptitchef

Clafoutis mediterranéen

Entrée
6 parts
20 min
30 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6



1 belle échalote

200 ml de crème liquide

1 marmite de bouillon de légumes Knorr

50 ml de lait

25 ml de Maïzena

4 oeufs

100 gr d'emmental râpé

1/2 cac de paprika

Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four TH 6 ou 7.
    Éplucher et ciseler l'échalote.
    Faire chauffer la crème et y délayer la marmite de bouillon knorr.
    Mélanger le lait, les oeufs et la maïzena. Et y ajouter ensuite le mélange crème marmite de bouillon et le paprika.
    Disposer les légumes laver et couper en petits cubes au fond de votre plat.
    Parsemer de gruyère râpé. Saler, poivrer.
    Verser la préparation par dessus.
    Faire cuire sans couvrir 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

22/03/2013

Sympa!
Je l'ai allégée en core un peu en remplaçant 2 oeufs par 4 cuillères à soupe de yaourts à 3,5, idem pour la crème.

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