Ptitchef

CLAFOUTIS D'ENDIVES

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites fondre le beurre dans une cocotte,
    Mettez les endives et ajoutez le sucre, le jus de citron, le persil haché
    sel et poivre.
    Couvrir et laisser étuver 30-35 min à feu doux.

    A part faites revenir les champignons de paris dans une noisette
    de beurre, salez et poivrez.
    Réservez

    Préchauffez le four à 210°.
    Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le jaune, le lait,
    la crème fraiche et la maïzena.
    Salez, poivrez.

    Egouttez les légumes, puis répartissez-les dans les petits plats.
    Versez la crème par-dessus.

    Mettez le tout au four cuisson bain marie.
    Enfournez pour 30 minutes selon votre four.
    Servir bien chaud.

Vous allez aimer

YouTube


Questions:




Commentaires des membres:

lynda59153
lynda59153, 10/02/2015

Recette complètement parfaite, un pure régal, merci beaucoup. 20/20, +++++, (-:

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 07/03/2014

Parfait

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux champignons
Clafoutis aux champignons
4 parts
39 min
facile
3 / 5
Recette Clafoutis aux champignons de paris
Clafoutis aux champignons de paris
4 parts
50 min
facile
Recette Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
6 parts
55 min
facile
4.1 / 5
Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez