Ptitchef

Biscuits fondants au rhum

Autre
6 parts
10 min
15 min
facile
248 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.79 (0.3€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélangez dans un saladier les épices, la farine et la maïzena.
  • Battez le beurre et 20g de sucre glace dans votre robot avec la feuille à vitesse moyenne. Si pas de robot, travailler l’ensemble à la spatule.
  • Versez le rhum et la vanille puis continuez de mélanger.
  • Baissez la vitesse pour incorporez les ingrédients secs. Lorsque le mélange est incorporé, arrêtez le robot.
  • Réalisez à l’aide d’une feuille sulfurisé un boudin de pâte. Enroulez-le dans le papier et congelez-le 30 minutes.
  • Au bout des 30 minutes, ressortez la pâte et découpez des rondelles de 5mm d’épaisseur.
  • Déposez sur une plaque garnie de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffé à 180°. Laissez-les tiédir puis recouvrez-les de sucre glace. Conservez-les dans une boite en métal.

C chefNini

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Calories: 247Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Photos

Biscuits fondants au rhum, photo 1
Biscuits fondants au rhum, photo 2





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