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Gaufrettes sèches au rhum

Autre
8 parts
15 min
10 min
moyen
316 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250 g de farine

125 g de beurre

75 g de vergeoise

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé


3 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

une pincée de sel

Préparation

  • Faire fondre la matière grasse et la laisser refroidir puis dans un saladier, mélanger la farine, la vergeoise, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Faire un puits et ajouter l’œuf et le rhum. Commencer à mélanger puis ajouter le beurre fondu ensuite pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène et légèrement collante.
  • Couvrir d'un film alimentaire et placer au frais 4 h au minimum.
  • Former des petites boules de pâte et les faire cuire les unes après les autres dans le gaufrier.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 39.2g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gaufrettes sèches au rhum, photo 1
Gaufrettes sèches au rhum, photo 2

Questions:




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22/07/2011

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