Ptitchef

Biscuits mexicains

Autre
9 parts
15 min
30 min
facile
237 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 9
80 g de farine

80 g de farine de riz

110 g de beurre

50 g de noix de pécan

80 g de sucre glace

1 cuillère à café de vanille liquide

Cannelle et sucre glace pour la déco

Préparation

  • Déposer le beurre, le sucre et la vanille dans le bol et mixer 1 minute , vitesse 1 puis 1 minute, vitesse 2.
    Ajouter les farines : 1 minute 30 vitesse 3.
  • Sortir la préparation du Thermomix et incorporer délicatement les noix qui auront été concassées.
  • Mettre la pâte au frigo pendant 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Au bout de ce temps, sur une plaque silicone, former des boules et les aplatir avec une fourchette.
  • Décorer d'une demie noix de pécan, saupoudrer de cannelle et de sucre glace.
  • Faire cuire environ 30 minutes.
A Aventures gourmandes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)
Calories: 237Kcal
  • Glucides: 24g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf



Commentaires des membres:

27/09/2011

Bof

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