Biscuits mexicains

Name: Biscuits mexicains
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de farine; 80 g de farine de riz; 110 g de beurre; 50 g de noix de pécan; 80 g de sucre glace; 1 cuillère à café de vanille liquide; Cannelle et sucre glace pour la déco

Autre

facile

45 min

237 Kcal

Ingrédients

80 g de farine
80 g de farine de riz
110 g de beurre
50 g de noix de pécan
80 g de sucre glace
1 cuillère à café de vanille liquide
Cannelle et sucre glace pour la déco

Coût estimé: 3.68€ (0.41€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Déposer le beurre, le sucre et la vanille dans le bol et mixer 1 minute , vitesse 1 puis 1 minute, vitesse 2.
Ajouter les farines : 1 minute 30 vitesse 3.
Sortir la préparation du Thermomix et incorporer délicatement les noix qui auront été concassées.
Mettre la pâte au frigo pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Au bout de ce temps, sur une plaque silicone, former des boules et les aplatir avec une fourchette.
Décorer d'une demie noix de pécan, saupoudrer de cannelle et de sucre glace.
Faire cuire environ 30 minutes.