Biscuits vitraux a accrocher dans le sapin

Ingrédients

• 100 g de beurre mou
• 125 g de sucre en poudre
• 300 g de farine
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille ou une gousse
• 120 g de bonbons durs acidulés

Préparation

• Mélanger avec les doigts le beurre et le sucre. Ajouter la farine, l’œuf et la vanille.
• Faire une boule en ajoutant un peu d'eau si besoin. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur en couvrant la pâte.
• Concasser grossièrement les bonbons à l'aide d'un couteau couleur par couleur.
• Préchauffer le four à 170°C.
• Étaler la pâte afin d'avoir 1/2 cm d'épaisseur. Découper des formes à l'emporte
  pièce ou au couteau. Évider le centre de chaque forme et placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• A l'aide d'une paille faire un petit trou en haut du biscuit pour passer le ruban.
• Enfourner pendant 5 minutes puis remplir les parties évidées de bonbons et
  ré-enfourner pendant 5 minutes. Lorsque les biscuits sont cuits , laisser les refroidir une dizaine de minutes le temps que les bonbons durcissent, et les accrocher au sapin en passant un ruban dans le petit trou.

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