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Patience ( cookies from lamontgie ) - les patiences de lamontgie ( biscuits )

Autre
4 parts
20 min
10 min
facile
518 Kcal
Des biscuit simples et doux, à grignoter de toute heure.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250g de sucre

250g de la farine

une pincée de sel

Préparation

  • Etape 1 - PATIENCE ( cookies from Lamontgie ) - LES PATIENCES DE LAMONTGIE ( biscuits )
    Dans un saladier large, mélanger 3 œufs avec 250 g de sucre et 250 g de farine.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Etape 3 - PATIENCE ( cookies from Lamontgie ) - LES PATIENCES DE LAMONTGIE ( biscuits )
    La pâte est souple.
  • Etape 4 - PATIENCE ( cookies from Lamontgie ) - LES PATIENCES DE LAMONTGIE ( biscuits )
    Déposer des cuillerées de pâte sur du papier sulfurisé.
  • Etape 5 - PATIENCE ( cookies from Lamontgie ) - LES PATIENCES DE LAMONTGIE ( biscuits )
    Mettre 10 minutes dans le four.

Photos

PATIENCE ( cookies from Lamontgie ) - LES PATIENCES DE LAMONTGIE ( biscuits ), photo 1PATIENCE ( cookies from Lamontgie ) - LES PATIENCES DE LAMONTGIE ( biscuits ), photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 518Kcal
  • Glucides: 105.8g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 63.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

08/11/2016

Recette faite et REfaite ! Petits gâteaux qui font partis de mon enfance et cette recette est authentique à mes souvenirs.

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13/05/2016

Trop facile !

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19/07/2015

Ma grand mère a bien connu les patiences de Mr Donnadieu boulanger fin des années 30 à Lamongie. Elle a toujours rechercher leur goût inimitable.
Je vais essayer de battre le sure avec les jaunes d oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine et enfin les blancs d'oeufs battus en neige.

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07/05/2014

Pas aussi bonnes que les Patiences de Mr Planche, boulanger à Bansat (63)dans les années 60

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02/09/2012

Ah enfin! les bonnes patiences de mon enfance. Merci à l'auteur.

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