Biscuits du jul (recette du danemark)

Ingrédients

• 200 g de beurre
• 125 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cc rase de sel
• 1 oeuf
• 225 g de farine
• 75 g d'épifin
• 2 cc rases de poudre à lever

pour badigeonner:

• 1 blanc d'oeuf battu

pour saupoudrer:

• 3-4 cc rases de cannelle
• 3-4 cc de gros sucre ( sucre perlé)