Mes petit biscuits

Name: Mes petit biscuits
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 2 œufs; 130g de beurre pommade; 60 g de sucre roux; 60 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 4 cuillères à soupe de Whisky; 1 c à café de cannelle

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Goûter

facile

1 h 40 m

474 Kcal

Petit gouter avec louloute

Ingrédients

300g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
130g de beurre pommade
60 g de sucre roux
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de Whisky
1 c à café de cannelle

Coût estimé: 4.73€ (0.79€/part)

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Préparation

Préparation30 min

Temps de repos1 heure

Cuisson10 min

Dans un saladier casser les oeufs puis ajouter le sucre, le sucre vanillé, la canelle fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse, rajouter le whisky puis mélanger à nouveau.

2) Mélanger la farine avec la levure.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et malaxer la pâte jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

3) Rajouter le contenu du saladier (mélange oeufs-sucre) puis pétrir, former une boule et mettre la pâte environ une heure au réfrigérateur.
Sur un plan de travail bien fariné, étaler l (a pâte pas trop fine) au rouleau puis la découper avec des emporte-pièces.

5) Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson.Recouverte de papier sulfurisé et les enfourner dans le four à 180°C pendant dix minutes.