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Biscuits à la farine de seigle

Autre
10 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
125 g de farine de seigle

125 g de farine de blé complète

200 g de fromage St Môret

100 g de sucre de canne brun foncé

Préparation

  • Mélanger les farines. Battre énergiquement le St Môret avec le sucre.
  • Ajouter les farines et mélanger jusqu'à former une boule de pâte.
  • Emballer dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour toute une nuit.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper des formes à l'emporte-pièces.
  • Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson en silicone et enfourner à 180°C pendant 15 bonnes minutes, jusqu'à ce que le bord des biscuits commence à dorer.
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