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Muffins Coeur Fraise Tagada

Encore une recette régressive comme je les aime, des délicieux muffins bien moelleux au coeur sucré de fraise tagada, mon bonbon préféré avec le dragibus.

Rien de compliqué à réaliser cette recette puisque la pâte se fait en deux trois mouvements et qu’il suffit de déposer une fraise tagada dans le milieu … Note pour plus tard la prochaine fois je placerais mes fraises au congél pour créer un choque thermique et garder encore plus de bonbon à l’intérieur du muffin
Dessert
8 parts
5 min
20 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.74 (0.34€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C (th.6).
  • Dans un récipient battre les oeufs entiers avec le sucre roux, faire blanchir le mélange.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes 45 secondes et l’ajouter au précédent mélange en fouettant de façon énergique.
  • Dans le verre doseur bien mélanger le yaourt et le lait puis ajouter au 1er mélange.
  • Enfin ajouter la poudre d’amande, la farine et le bicarbonate et surtout garder une texture granuleuse à votre pâte on ne doit plus voir la farine 4-5 coups de fouet suffisent.
  • Mettre une demie cuillère à soupe de pâte dans les moules à muffins et déposer une fraise tagada ensuite le recouvrir de pâte.

    Cuire 15 à 20 minutes selon votre four.

    Laisser refroidir et déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/08/2016

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
emau, 20/09/2013

J'ai un gros paquet de fraises TAGADA à la maison et je ne savais pas quoi en faire. Maintenant je sais!!!!

(0) (0) Signaler
jessi18, 11/09/2013

Recette facile mais je mettrai autre chose que la fraise tagada
un petit morceau de fruit me semble meilleur

(0) (0) Signaler
mofi, 10/09/2013

Bonne recette

(0) (0) Signaler
sonia61, 10/09/2013

Ajouter une cuillère de confiture en plus et c est super''

(0) (0) Signaler
10/09/2013

Je mets une 1/2 cuillère à thé de confiture de fraises et plus de fraises fraîches....Parfois même je mets un très petit carré de chocolat noir dans le centre avec des fraises fraîches.

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 10/09/2013

Bon

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sethi1er, 10/09/2013

Je préfere les véritable fraises mais pour un anniversaire d'enfants POURQUOI PAS ? A+

(0) (0) Signaler
10/09/2013

Je préfère avec des ingrédients naturels ;tels que du chocolat ou des fruits.

(0) (0) Signaler
chris56, 10/09/2013

Je pense que plutôt que d'incorporer des friandises chimiques il vaudrai mieux utiliser des petits glaçons de confiture fabriqués dans les bacs a glaçons du frigo,ce qui en plus d’être un produit naturel permettrai également de garder un cœur fondant......

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