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Cupcake fraise tagada

Dessert
6 parts
15 min
23 min
moyen
503 Kcal

Ingrédients

6

topping :

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C

    Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une pâte homogène, puis y ajouter les œufs battus et bien mélanger. La pâte doit être lisse

    Ajouter la farine et la levure en alternant avec le lait (pas besoin d'alterner si le mélange est fait au robot)

    Dans des moules à muffins, ou caissettes papier, mettre la préparation jusqu'au 3/4 et enfourner 20minutes

    Piquer au couteau, si la pointe est sèche, les gâteaux sont prêts, sinon remettre à cuire 2 à 3 minutes.

    Laisser refroidir.


    Une fois les cupcakes refroidis, préparer le topping : au batteur mélanger le mascarpone et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème épaisse, ajouter le sirop et le colorant.


    Mettre le mélange dans une poche à douille et décorer les cupcakes, ajouter des sucres roses et des fraises tagada pour des cupcakes girly à souhait!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 503Kcal
  • Glucides: 73.7g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 44.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25

Photos

cupcake fraise tagada, photo 1
cupcake fraise tagada, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/04/2012

Ca a l air facile a preparer

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