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Cupcakes aux fraises tagada

Dessert
6 parts
20 min
16 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

60 g de farine

60 g de sucre

12 fraises tagada


Pour la crème :

20 cl de crème fleurette

2 c.s de sucre

Colorant rouge

8 fraises tagada

Préparation

  • Préchauffer le four a 180 (th 6).
    Déposer les caissettes en papier dans des moules a muffin rigides.
    Fouetter au batteur électrique les ?ufs et le sucre pendent 10 minutes
    à grande vitesse.
  • La pâte doit doubler en volume et blanchir.
    Mélanger la farine avec les fraises tagada coupées en dés.
    Incorporer délicatement à la préparation précédente avec une Maryse
    afin de ne pas retomber la mousse.
  • Verser la pâte dans les caissettes et enfourner pour 16minutes.
    Laissez refroidir les cupcakes sur une grille.
    Fouetter la crème fraiche au batteur électrique avec le sucre jusqu'à obtenir
    une chantilly.
  • En déposer la moitié dans une poche à douille en essayant de la plaquer
    d?un coté puis colorer le reste.
    Le déposer sur le coté opposé.
    Garnir les cupcakes et déposer une fraise tagada au sommet.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 25.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Photos

CUPCAKES AUX FRAISES TAGADA, photo 1
CUPCAKES AUX FRAISES TAGADA, photo 2
CUPCAKES AUX FRAISES TAGADA, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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