Ptitchef

Cupcakes fraises

Dessert
8 parts
15 min
25 min
moyen
208 Kcal
Délicieusement appétissant !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour 12 cupcakes :


140 gr de lait

60 gr de beurre fondu

5 gr de levure

85 gr de sucre en poudre

130 gr de farine

12 bonnes càc de confiture de fraise


Pour le glaçage :

125 gr de mascarpone

30 gr de sucre glace

1/2 càc d’extrait de vanille

des fraises

Préparation

  • Pour les cupcakes :

    Four préchauffé à 180°C (th.6).

    Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.

    Ajouter la farine et la levure.

    Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.

    Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis mettre une bonne cuillère à café de confiture dessus et recouvrir de pâte (jusqu’aux 3/4 des caissettes).

    Enfourner et cuire 25 minutes environ.

    Laisser refroidir les gâteaux.
  • Pour le glaçage :

    Mélanger dans un saladier, le mascarpone froid, le sucre glace et l’arôme de vanille.

    Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et poser une fraise (lavée) sur le dessus et décorer à votre convenance.
  • Plus de photos sur :
    www.stephaniieluvshopping.com

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 87g
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 13.3g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres (21):

14/06/2016

Facile a faire tres presentable

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/06/2013

C'est simplement excellent

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
edwige derer, 05/06/2013

Super

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
22/09/2013

Délicieux vraiment meme ma petites familles me demandent de préparée les cupcakes donc merci bcp

(0) (0) Signaler
uranie30, 18/09/2013

Je l'ai réalisé sans confiture j'ai fait une compote de fraises rhubarbe excellent

(0) (0) Signaler
tartine12, 06/06/2013

Très bon et facile a faire

(3) (0) Signaler
ouadii_s2013
ouadii_s2013, 06/06/2013

Votre commentaire:j'adore

(1) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 06/06/2013

Profitons-en , c'est la saison des fraises !

(1) (0) Signaler
fernande_r2013
fernande_r2013, 05/06/2013

Comme c'est la saison des fraises ! profitons-en !

(1) (0) Signaler
05/06/2013

Ö YYYYYYYYYYYYEEEEEEEEEEEESSSSSSSSSSSSSS

(1) (0) Signaler

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