Cupcakes à la mangue

Ingrédients

• 3 gros oeufs
• 3/4 tasse (180 ml) d'huile de tournesol
• 2 1/2 tasses (300 g) de farine
• 1 tasse (200 g) de sucre
• 1/2 tasse (90 g) de cassonade
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
• 1 cuillère à thé de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1 grosse mangue, pelée, et coupée en cubes
• 3/4 tasse (110 g) de raisins secs dorés
• le zeste d'une lime

Glaçage au fromage à la crème :

• 250 g (8 oz) de fromage à la crème
• 1/4 tasse (60 g) de beurre fondu et refroidi
• 2 tasses (200 g) de sucre à glacer
• 1 cuillère à thé de jus de citron
• 1/2 cuillère à thé de zeste de citron