Ptitchef

Cupcakes vegan de concombres et houmous

Apéritif
8 parts
10 min
facile
80 Kcal
On tente la cuisine végétalienne, vous savez celle qui exclut tout aliment d'origine animale. Ainsi on vous propose une idée de recette fraîche et originale pour accompagner votre apéritif ;-)

Video

YouTube

Ingrédients

8

Préparation

  • Etape 1 - Cupcakes vegan de concombres et houmous
    Peler le concombre
  • Etape 2 - Cupcakes vegan de concombres et houmous
    À l'aide d'une fourchette, marquer le tour du concombre. Couper et jeter les coins, et couper en environ 8 morceaux.
  • Etape 3 - Cupcakes vegan de concombres et houmous
    À l'aide d'une cuillère, creuser un puits dans un morceau de concombre, sans aller jusqu'au bout.
  • Etape 4 - Cupcakes vegan de concombres et houmous
    Mettre le houmous dans une poche à douille munie d'une douille cannelée, et remplir le concombre, à la façon d'un cupcake.
  • Etape 5 - Cupcakes vegan de concombres et houmous
    Saupoudrer de graines de sésame et de paprika.
  • Etape 6 - Cupcakes vegan de concombres et houmous
    Et voilà, vos cupcakes de concombre sont prêts !

Conseils et astuces:

Le houmous : si vous le réalisez vous-même, pensez à le faire bien épais afin qu'il reste en place sur les concombre.

Pas de poche à douille ? Pas de panique, on a la solution !! Utilisez un sac de congélation et coupez-y un coin. Vous pourrez y glisser votre douille puis votre garniture ;-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Cupcakes vegan de concombres et houmous, photo 1
Cupcakes vegan de concombres et houmous, photo 2
Cupcakes vegan de concombres et houmous, photo 3
Cupcakes vegan de concombres et houmous, photo 4

Questions:

Qu'est ce que le houmous

Réponse:

Bonjour, le houmous est une purée de pois chiche libanaise.

Qu'est ce que c'est du "houmous? Merci d'avance

Réponse:

Bonjour, le houmous est une purée de pois chiche libanaise que l'on trouve dans le commerce ou que l'on peut faire soi-même.

Comment faire le houmous merci

Réponse:

Vous trouverez ici la recette : https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/houmous-libanais-onctueux-fid-1568086




Commentaires des membres:

guduline, 05/10/2018

Super recette vegan, c'est joli en présentation et savoureux en dégustation !

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
isabellle13, 01/11/2017

Joli et bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
antopao, 05/10/2018

Facile à faire et très bon

(1) (1) Signaler
noromalala, 11/09/2018

J'ai envie de l'essayer

(0) (5) Signaler
Lolo916, 31/08/2017

Super facile et super bon
peut etre un poil moins d'huile de sésame a voir ...

(2) (2) Signaler
17/11/2016

Excellente

(4) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cupcakes Barbapapa
Cupcakes Barbapapa
15 parts
32 min
facile
5 / 5
Recette Cupcakes vampires pour halloween
Cupcakes vampires pour halloween
12 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Cupcakes de pâques
Cupcakes de pâques
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Cupcakes monstres pour Halloween
Cupcakes monstres pour Halloween
12 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Cupcakes décorés pour noël
Cupcakes décorés pour noël
12 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Bento Vegan (recette de riz vinaigré)
Bento Vegan (recette de riz vinaigré)
1 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps! Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps! Végétarien, végétalien, vegan: quelle est la différence? Végétarien, végétalien, vegan: quelle est la différence? Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez