Millefeuille de crêpes à la ricotta, saumon frais & petits légumes

Ingrédients

Pour 12 crêpes :

• 125 g de ricotta
• 3 cuillères à soupe bombées de farine
• 1 oeuf
• 10 cl de lait
• Sel & poivre

Pour la garniture :

• 125 g de ricotta
• 1 pavé de saumon frais
• 1 tomate
• 1/4 de concombre
• Aneth
• Ciboulette
• Sel
• poivre
• 1 pot d’oeufs de saumon