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Millefeuille de concombre a la ricotta

Entrée
4 parts
12 min
10 min
facile
137 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

un pot de ricotta

de la menthe

2 cuillères à soupe de crème fraîche

sel

Préparation

  • Tailler le concombre en tronçons puis en fines lamelles.
  • Dans un bol, mélanger la ricotta, la crème, la menthe et du sel et du poivre.
  • Dresser la crème à la poche à douille, recouvrir de concombre.
  • Remettre de la crème et de nouveau une lamelle de concombre.
  • Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 3.4g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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