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MILLEFEUILLE DE CONCOMBRE A LA RICOTTA

Entrée
4 parts
12 min
10 min
facile
137 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Tailler le concombre en tronçons puis en fines lamelles.
  • Dans un bol, mélanger la ricotta, la crème, la menthe et du sel et du poivre.
  • Dresser la crème à la poche à douille, recouvrir de concombre.
  • Remettre de la crème et de nouveau une lamelle de concombre.
  • Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 3.4g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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