Fondant creme de bisque, cheese-cake ricotta saumon, aneth

Ingrédients

Cheese Ricotta aneth et saumon:

• 3 oeufs
• 60 g de farine
• 1 petite boîte de bisque de homard (300 g)
• 100 g de crème liquide
• 10 olives noires émincées
• Sel, poivre

Le cheese-cake ricotta saumon et aneth:

• 1 oeuf
• 250 g de ricotta
• 100 g de filet de saumon cuit
• 20 g de farine
• 1 cuillère à café d'aneth séchée
• une demi botte de ciboulette
• une échalote émincée
• Sel, poivre