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Muffins au saumon fumé et aneth

Apéritif
5 parts
15 min
12 min
facile
161 Kcal
  • Muffins au saumon fumé et aneth
  • Muffins au saumon fumé et aneth, photo 2
  • Muffins au saumon fumé et aneth, photo 3
  • (3.5/5 - 12 votes)
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Voilà un petit apéro tout simple et délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
80 g de farine
1 demi sachet de levure
1 belle cuillère à soupe d'huile de noix
1 cuillère à café de jus de citron
70 g de saumon fumé (deux petites tranches)
40 g de comté
une pincée de sel et poivre
aneth

Préparation

  • Préchauffer le four à 240°.
  • Mélanger la farine avec la pincée de sel et la levure.
  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette et mélanger tous les autres ingrédients.
  • Incorporer la farine au mélange précédent.
  • Enfourner pour 4/5 minutes à 240° puis baisser à 180° pendant 6/7 minutes.
  • Sortir du four.

Photos

Muffins au saumon fumé et aneth, photo 1Muffins au saumon fumé et aneth, photo 2Muffins au saumon fumé et aneth, photo 3
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 64g
Calories: 161Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Scones au saumon fumé et aneth

Commentaires des membres:

19/12/2015

C'est pour cela qu'il faut du saumon grognon ... il se met en boule tout seul !!!

J'ai cuisiné cette recette (4) (3) Signaler
13/12/2016

Bonjour
Je vais tenté l'expérience...
Merci pour ces bonnes recettes.

(0) (0) Signaler
geand jo, 19/12/2015

Les boulettes se font toutes seules?
manque apparemment une étape dans votre recette

(3) (4) Signaler

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