Ptitchef

Muffins au saumon fumé et aneth

Apéritif
5 parts
15 min
12 min
facile
161 Kcal
Voilà un petit apéro tout simple et délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

80 g de farine

1 demi sachet de levure

1 belle cuillère à soupe d'huile de noix

1 cuillère à café de jus de citron

70 g de saumon fumé (deux petites tranches)

40 g de comté

une pincée de sel et poivre

aneth

Préparation

  • Préchauffer le four à 240°.
  • Mélanger la farine avec la pincée de sel et la levure.
  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette et mélanger tous les autres ingrédients.
  • Incorporer la farine au mélange précédent.
  • Enfourner pour 4/5 minutes à 240° puis baisser à 180° pendant 6/7 minutes.
  • Sortir du four.
G Guess what !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 161Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins au saumon fumé et aneth, photo 1
Muffins au saumon fumé et aneth, photo 2
Muffins au saumon fumé et aneth, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

19/12/2015

C'est pour cela qu'il faut du saumon grognon ... il se met en boule tout seul !!!

J'ai cuisiné cette recette (5) (4) Signaler
Marie Rose, 15/05/2020

Bonjour, vous avez fait des boulettes ou vous avez mis dans un moule à muffin, ou vous avez utilisé une autre méthode? Merci

(0) (0) Signaler
ferme, 15/05/2020

Ce ne sont pas des boulettes elles sont cuites dans des petits moules à muffins bien entendu!!!!!!!!!!!!!!!

(1) (0) Signaler
13/12/2016

Bonjour
Je vais tenté l'expérience...
Merci pour ces bonnes recettes.

(0) (1) Signaler
geand jo, 19/12/2015

Les boulettes se font toutes seules?
manque apparemment une étape dans votre recette

(3) (6) Signaler

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