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Muffins au saumon fumé et aneth
Voilà un petit apéro tout simple et délicieux.
Ingrédients
Nombre de parts: 5
80 g de farine
1 demi sachet de levure
1 belle cuillère à soupe d'huile de noix
1 cuillère à
café de jus de citron
70 g de
saumon fumé (deux petites tranches)
aneth
Préparation
- Préchauffer le four à 240°.
- Mélanger la farine avec la pincée de sel et la levure.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette et mélanger tous les autres ingrédients.
- Incorporer la farine au mélange précédent.
- Enfourner pour 4/5 minutes à 240° puis baisser à 180° pendant 6/7 minutes.
- Sortir du four.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 64g
Calories: 161Kcal
- Glucides: 12g
- Lipides: 7.4g
- Gras sat.: 2.6g
- Protéines: 10.8g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 0.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
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Commentaires des membres:
C'est pour cela qu'il faut du saumon grognon ... il se met en boule tout seul !!!
Bonjour
Je vais tenté l'expérience...
Merci pour ces bonnes recettes.
Les boulettes se font toutes seules?
manque apparemment une étape dans votre recette