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Cuillères saumon et crème d'aneth

Apéritif
2 parts
10 min
facile
320 Kcal
Des petites cuillères, à servir avec une coupe de champagne ... Ça fait craquer pour la St Valentin !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de saumon fumé

50 g de St Moret

1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide

1 cuillère à café de raifort râpé nature

10 brin d'aneth

Sel et poivre

Préparation

  • Effeuillez et hachez l'aneth. Dans un bol, mélangez le St Moret, la crème fraîche et le raifort.
  • Liez bien le tout et ajoutez l'aneth, un peu de sel et de poivre. Repartissez les sauces dans les cuillères.
  • Coupez le saumon en lanières. Repartissez le dans les cuillères, salez, poivrez, un peu d'aneth, et servez aussitôt !
G Gourmands ... Fermez les yeux !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 10.2g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cuillères saumon et crème d'aneth, photo 1Cuillères saumon et crème d'aneth, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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