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Cuillères saumon et crème d'aneth

Des petites cuillères, à servir avec une coupe de champagne ... Ça fait craquer pour la St Valentin !
Apéritif
2 parts
10 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Effeuillez et hachez l'aneth. Dans un bol, mélangez le St Moret, la crème fraîche et le raifort.
  • Liez bien le tout et ajoutez l'aneth, un peu de sel et de poivre. Repartissez les sauces dans les cuillères.
  • Coupez le saumon en lanières. Repartissez le dans les cuillères, salez, poivrez, un peu d'aneth, et servez aussitôt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 10.2g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cuillères saumon et crème d'aneth, photo 1
Cuillères saumon et crème d'aneth, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc





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