Ptitchef

Chinois salé au saumon fumé et à la crème d'aneth

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
1476 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
21 cl de lait

400 g de farine


1 Cuillères à café de sel

55 g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

2 tranches de saumon fumé

De la crème semi-épaisse

Du fromage râpé

De l'aneth

Du jus de citron

Préparation

  • Placer tous les ingrédients, dans l'ordre, dans la cuve de la MAP.
  • Lancer le programme pâte. Lorsque la pâte est prête, l'étaler en rectangle. Déposer le saumon en morceaux, la crème, un peu de jus de citron puis le râpé.
  • Rouler la pâte. La découper en 8 beaux morceaux. Les disposer dans un moule à manqué. Laisser gonfler 30 minutes. Cuire 30 minutes à 180.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (553g)
Calories: 1476Kcal
  • Glucides: 149.1g
  • Lipides: 72g
  • Gras sat.: 46.2g
  • Protéines: 49.9g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 12.8g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 54
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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