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Petits choux farcis à la crème de saumon

Entrée
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
18 petits choux salés

350 g de saumon fumé

1.4l de crème liquide

1 petit bouquet de ciboulette

sel

Préparation

  • Coupez le saumon en petits dès et conservez au frais.
  • Versez la crème dans un saladier et montez-la en chantilly. Lorsqu'elle est ferme, ajoutez les dès de saumon. Salez légèrement, poivrez bien et mélangez délicatement.
  • Farcissez les petits choux de crème au saumon et décorez de brins de ciboulette.
  • Servez aussitôt au réservez au frais maximum 1 heure
D Delicious temptations from sweet celebrations

Photos

Petits choux farcis à la crème de saumon, photo 1
Petits choux farcis à la crème de saumon, photo 2
Petits choux farcis à la crème de saumon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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