Ptitchef

Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé

Autre
2 parts
15 min
10 min
moyen
168 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Fouetter dans un bol le petit suisse avec la ciboulette hachée, un peu de sel et du poivre.
  • Ajouter le saumon fumé coupé en petits dés.
  • Au milieu d'une galette de sarrasin, verser la moitié de la préparation au saumon, former l’aumônière et faire tenir avec un pic.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 168Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé
Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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