Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

Ingrédients

1) Pour la garniture :

• 160 g de pavé de saumon
• 80 g de saumon fumé
• 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée)

2) Pour la pâte :

• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 7 cuillères à soupe de crème liquide
• 3 cuillères à soupe de vin blanc sec
• 50 g de parmesan râpé
• Poivre