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Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

Name: Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 160 g de pavé de saumon; 80 g de saumon fumé; 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée); 200 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 3 oeufs; 7 cuillères à soupe de crème liquide; 3 cuillères à soupe de vin blanc sec; 50 g de parmesan râpé; Poivre

Voilà une très jolie recette et parfaite pour les fêtes du réveillon qui arrive.

Apéritif

6 parts

30 min

facile

326 Kcal

Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

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1
48

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 326Kcal

Glucides: 24.8g
Lipides: 15.4g
Gras sat.: 7.3g
Protéines: 19.5g
Fibres: 1.9g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Au lieu de faire des mini cakes est-ce qu'on peut faire un gros cake et le couper ensuite en morceaux merci

Réponse:

Oui bien sûr ça ne devrait pas poser de problème. Il faudra simplement adapter le temps de cuisson. Sur un cake grand format je fais généralement une cuisson en 2 parties : 20 minutes à 180°C. Puis 10 minutes de repos, porte du four ouverte. Puis à nouveau 20 minutes. Bon appétit ! Acesse

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes