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Cuillères saumon & chantilly à l'aneth

Apéritif
15 parts
10 min
facile
64 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
4 tranches de saumon fumé

20 cl de crème fleurette

2 Cuillères à soupe d'aneth

Jus de citron vert

Sel

Préparation

  • Dans un saladier préalablement réfrigéré montez votre crème en chantilly et ajoutez y l'aneth.
  • Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
  • Disposez une noix de chantilly dans vos cuillères.
  • Coupez votre saumon fumé en fines lamelles que vous aurez au par avant badigeonnez de jus de citron vert.
  • Déposez une petite lamelle sur chaque cuillère de chantilly et voilà c'est prêt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 28g
Calories: 64Kcal
  • Glucides: 1g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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