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Rillettes aux deux saumons

Entrée
2 parts
35 min
1 min
facile
Accompagnez cette recette d'un petit pain portugais tièdes ! Hum un régal ...

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 pavé de saumon

2 tranches de saumon fumé

1 cuillère à soupe de mascarpone

1 cuillère à café de moutarde au miel

1 jus de citron


Nuoc Mam

Poivre blanc

Préparation

  • Faites cuire le pavé de saumon une minute au micro-ondes.
  • Hachez le saumon fumé finement au couteau.
  • Une fois le pavé de saumon refroidi, émiettez-le et mélangez-le au saumon fumé.
  • Ajoutez au saumon, l'aneth finement hâchée
  • Ajoutez le mascarpone, la moutarde au miel et le poivre.
  • Vérifiez l'assaisonnement en goûtant et ajoutez le filet de citron.
    Servez frais.

Photos

Rillettes aux deux saumons, photo 1Rillettes aux deux saumons, photo 2





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