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Rillettes de saumon fumé

Apéritif
3 parts
5 min
facile
69 Kcal
Pour l'apéritif, préparez des rillettes ! Et pour un côté bien frais, on opte pour la version saumon fumé + fromage frais :-) Très faciles à faire, ces rillettes seront aussi rapides à préparer. Avec seulement 4 ingrédients, vous n'aurez besoin que d'un mixeur pour les associer et le tour sera joué ;-) Il ne vous restera plus qu'à préparer des bâtonnets de carotte, des toasts de pain grillé et c'est parti !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
50 gr de saumon fumé

100 gr de fromage frais

1 c. à soupe de jus de citron

1 c. à soupe d'oignons nouveaux

Matériel

1 hachoir/mixeur/blender

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le hachoir.
  • Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Parsemer d'oignons nouveaux coupés en rondelles. C'est prêt !
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
Ptitchef.comPtitchef.com

Conseils et astuces:

N'hésitez pas à remplacer le saumon fumé par de la truite fumée !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Calories: 69Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Rillettes de saumon fumé, photo 1
Rillettes de saumon fumé, photo 2
Rillettes de saumon fumé, photo 3
Rillettes de saumon fumé, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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