Rillettes de saumon fumé

Apéritif
facile
5 min
69 Kcal

Pour l'apéritif, préparez des rillettes ! Et pour un côté bien frais, on opte pour la version saumon fumé + fromage frais :-) Très faciles à faire, ces rillettes seront aussi rapides à préparer. Avec seulement 4 ingrédients, vous n'aurez besoin que d'un mixeur pour les associer et le tour sera joué ;-) Il ne vous restera plus qu'à préparer des bâtonnets de carotte, des toasts de pain grillé et c'est parti !

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.88€ (0.96€/part)

Matériel

  • 1 hachoir/mixeur/blender

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le hachoir.
  • Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Parsemer d'oignons nouveaux coupés en rondelles. C'est prêt !

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Conseils et astuces

N'hésitez pas à remplacer le saumon fumé par de la truite fumée !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 69Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

À savoir

Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
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Questions

Bonjour, Est-ce qu'on peut congeler ces rillettes ? Merci.

Bonjour ! Il est préférable de ne pas congeler ces rillettes de saumon fumé, car la texture du fromage frais peut devenir granuleuse après décongélation. Mieux vaut les conserver au frais et les consommer rapidement.

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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4.5/5, 18 votes 1 commentaire
Vanille34160

Vanille34160

Recette faite avec du fromage ail et fines herbes

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Réponse Ptitchef_com:

Très bonne idée également :)