Foudjou

Ce Foudjou est prêt à déguster sur de belles tranches de pain de campagne lorsque le dessus du pot présente une sorte de peau rougeâtre. Très bon!
Ingrédients
2
Pour 1 pot :
Coût estimé: 3.6Euros€ (1.8€/part)
Préparation
- Râper les fromages secs.
- Ecraser les frais à la fourchette.
- Dans un pot de grés de 2 litres environ, alterner une couche de fromages râpés avec une couche de fromages frais écrasés.
Tasser bien l'ensemble. - Hacher l'aïl.
Saupoudrer le dessus du pot de poivre (1 cuillère à soupe) et d’ail haché. - Arroser l'ensemble avec un verre d'eau de vie et un autre d'huile d'olive.
- Fermer le pot.
L'oublier dans un endroit frais pour 3 mois.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 386Kcal
- Glucides: 8.3g
- Lipides: 29.6g
- Gras sat.: 16.1g
- Protéines: 19.5g
- Fibres: 1.4g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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Commentaires
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P
pierrick_a2022
Moi je met de l'ail semoule et de la ciboulette
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