Ptitchef

Foudjou

Ce Foudjou est prêt à déguster sur de belles tranches de pain de campagne lorsque le dessus du pot présente une sorte de peau rougeâtre. Très bon!
Autre
2 parts
15 min
facile
387 Kcal

Ingrédients

2

Pour 1 pot :

Coût estimé: 3.6 (1.8€/part)

Préparation

  • Râper les fromages secs.
  • Ecraser les frais à la fourchette.
  • Dans un pot de grés de 2 litres environ, alterner une couche de fromages râpés avec une couche de fromages frais écrasés.
    Tasser bien l'ensemble.
  • Hacher l'aïl.
    Saupoudrer le dessus du pot de poivre (1 cuillère à soupe) et d’ail haché.
  • Arroser l'ensemble avec un verre d'eau de vie et un autre d'huile d'olive.
  • Fermer le pot.
    L'oublier dans un endroit frais pour 3 mois.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 386Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 29.6g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

pierrick_a2022, 16/03/2022

Moi je met de l'ail semoule et de la ciboulette

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