Ptitchef

Muffin anglais au saumon fumé

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
342 Kcal
C’est une recette express pour un brunch sympa ou un déjeuner sur le pouce.Hum

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 tranches de saumon fumé

1 petit pot de fromage frais type saint-môret

un petit bouquet de ciboulette

1 cuillère à soupe de jus de citron

sel et poivre

Préparation

  • Coupez les 4 muffins en 2 et déposez-les sur une plaque allant au four.
  • Faites-les griller quelques minutes.
  • Pendant ce temps, mélangez le fromage frais avec la ciboulette ciselée et le jus de citron. Salez et poivrez.
  • Tartinez-en les muffins et déposez 1/2 tranche de saumon fumé par demi-muffin. Décorez d’aneth.
C chefNini

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 292g
Calories: 342Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 33.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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