Ptitchef

Muffins a la courgette et au saumon fume

Apéritif
4 parts
15 min
25 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 yaourt

1 verre de lait


100 g de saumon fumé

1 filet d'huile d'olive

1 pincée de muscade


1/2 bouquet de persil haché

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Râper les courgettes à l'aide du robot puis les transvaser dans le saladier.
  • Ajouter le saumon finement coupé ainsi que le reste des ingrédients.
  • Mélanger rapidement de faon à ne pas avoir une pâte trop lisse.
  • Etape 5 - MUFFINS A LA COURGETTE ET AU SAUMON FUME
    Répartir dans les moules et enfourner. Déguster chauds ou froids.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 56.8g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Muffins courgette - jambon - olives
Muffins courgette - jambon - olives
8 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Muffins anglais œuf et bacon
Muffins anglais œuf et bacon
4 parts
25 min
facile
4.8 / 5
Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
3.2 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au saumon15 recettes au saumonLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !Saumon et avocat : nos 20 meilleures recettesSaumon et avocat : nos 20 meilleures recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez