Financiers aux courgettes - recette facile

Name: Financiers aux courgettes - recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 gr de chèvre frais; 100 gr de farine; 3 blancs d'oeufs; 1 jaune d'oeuf; 1 courgette; Persil; Sel; Poivre

Entrée

8 parts

moyen

55 min

78 Kcal

A défaut de faire des financiers sucrés, pourquoi ne pas essayer des salés ?

Ingrédients

50 gr de chèvre frais
100 gr de farine
3 blancs d'oeufs
1 jaune d'oeuf
1 courgette
Persil
Sel
Poivre

Coût estimé: 1.96€ (0.25€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Pelez la courgette, émincez-la et enlevez les graines

Mixez la farine et la courgette

Installez cette préparation dans un saladier

Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange

Ajoutez le chèvre

Salez et poivrez et ajoutez un peu de persil

Mettez au four th 7, durant 45 minutes

Bonne dégustation!