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Petites séries de financiers : nature - pain d'épice - thé au citron coréen

Goûter
3 parts
10 min
15 min
facile
1291 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
300 g de sucre glace

120 g de poudre d'amandes

120 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

320 g de blancs d'oeufs

180 g de beurre fondu

Préparation

  • Allumer le four à 180°.
  • Tamiser dans une terrine le sucre glace, la farine, la levure et la poudre d'amandes.
  • Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger.
  • Lorsque le mélange est homogène, ajouter le beurre fondu encore tiède.
  • Beurrer et fariner le moule ou la plaque à muffins ou tartelettes.
  • Remplir les petits moules, et saupoudrer d'amandes effilées si vous le souhaitez.
  • Faire cuire pendant 12 à 15 minutes.Démouler et laisser refroidir sur une grille.
M Macaronette et cie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Calories: 1291Kcal
  • Glucides: 129.4g
  • Lipides: 71.3g
  • Gras sat.: 34.6g
  • Protéines: 27g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 101.4g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 58
VégétarienVégétarien

Photos

Petites séries de financiers : nature - pain d'épice - thé au citron coréen, photo 1
Petites séries de financiers : nature - pain d'épice - thé au citron coréen, photo 2
Petites séries de financiers : nature - pain d'épice - thé au citron coréen, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





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