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Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !

Tout petit effort pour très grand effet ! Parfait pour un apéritif dînatoire qui change un peu...
Autre
6 parts
12 min
17 min
facile
148 Kcal

Ingrédients

6

Pour 6 micros et 6 gros muffins :

Coût estimé: 7.68 (1.28€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer votre four a 180° (T6).
  • Détailler le saumon fumé et les crevettes en petits morceaux, puis réserver.Mettre tous les autres ingrédients dans le bol de votre robot et mixer jusqu'à obtention d'une pâte plus ou moins homogène.
  • Répartir une couche de dés de saumon et de crevettes dans les fonds des moules à muffins.
  • Recouvrir de pâte jusqu'à moitié de hauteur, puis ajouter une nouvelle couche de morceaux de garniture.
  • Terminer le remplissage des moules à muffins avec la pâte, puis décorer le dessus avec la fin des morceaux de crevettes et de saumon.
  • Enfourner et sortir les micros muffins après 13-14 minutes de cuisson, laisser les gros 4 ou 5 minutes de plus, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 148Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !, photo 1
Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !, photo 2
Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !, photo 3
Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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