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Muffins anglais

21 recettes

Un breakfast so british n’est pas parfait sans les muffins anglais. A base de farine, de semoule, de sucre et un peu de beurre, cette recette fait la fierté des britanniques. Ces muffins anglais se laissent facilement apprécier dès qu’ils sont cuits. Ils le sont encore plus le lendemain surtout si on les met dans un toaster. La confiture ou le beurre de cacahuète font l’affaire pour apprécier davantage ces petits pains. Pour un petit déjeuner savoureux, les bacons, les œufs et les saucisses sont les bienvenus avec ces muffins anglais.

Recette Muffins anglais œuf et bacon

Muffins anglais œuf et bacon

(5 votes), (3) , (414)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 muffins anglais 100 gr de bacon 4 œufs 50 gr de fromage râpé...
Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)

Muffins anglais (faciles et moelleux)

(2 votes), (1) , (79)
Accompagnement moyen 2 heures 123 kcal
Ingrédients: 450 gr de farine 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche 15 ml d'huile 30 cl de lait...
Recette Les muffins anglais

Les muffins anglais

(10 votes), (2) , (25)
Autre facile 25 min 185 kcal
Ingrédients: Pour 20-25 muffins anglais: 450 g de farine 1,5 cuillères à café de sel 25 cl de lait 1 cuillères à café de sucre en poudre 15 g de levure fraîche 1,...
Recette Oeufs brouillés sur muffins anglais

Oeufs brouillés sur muffins anglais

(5 votes), (403)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 muffins anglais 4 oeufs 1 noisette de beurre 1 cuillère de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel au piment d'Espelette Poivre ...
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

(3 votes), (1) , (27)
Goûter facile 19 min 463 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à soupe de sel 275 ml de lait 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de sucre en poudre 15 ml d'huile neutre 450 g de farine...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

(46 votes), (7 commentaires)

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Muffins anglais au foie gras et epinard

Muffins anglais au foie gras et epinard

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 muffins Regent's Park 1 tranche de foie gras (environ 40 grammes) 1 fond de boîte d'épinard à la crème Quelques cuillère à café de confit d'oignon...
Recette Muffins anglais aux olives noires

Muffins anglais aux olives noires

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 14 oz (396 ml) d'olives noires dénoyautées 1 ½ tasse (375 ml) de cheddar blanc et jaune ( marbré) 2 à 3 échalotes (oignons verts) ¼ cuillère ...
Recette Muffins anglais au levain kayser

Muffins anglais au levain kayser

(1 vote), (9)
Autre moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour ma part, je fais 14 muffins. 300 ml de lait 1 càc de sel 1 càs de sucre en poudre 400 g de farine T55 ou T65 100 g de farine de seigle T13...
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Recette Muffins anglais à la map

Muffins anglais à la map

(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : 150 ml d'eau 60 ml de lait 350 g de farine T55 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d...
Recette Muffin anglais au saumon fumé

Muffin anglais au saumon fumé

(1 vote), (46)
Sans gluten
Autre facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 petit pot de fromage frais type saint-môret un petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de jus de citron sel et poi...
Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

(23 votes), (5 commentaires)

Les habitants de l'Hexagone arborent souvent un certain sentiment de supériorité en comparant notre cuisine à celle de nos voisins et rivaux éternels d'Outre-Manche. Mais le Royaume-Uni a plus à proposer qu'il n'y paraît, car sinon la Reine aurait fuit depuis bien...

Recette Des scones so british

Des scones so british

(1 vote), (2)
Apéritif facile 40 min 353 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 100 ml de lait 25 g de sucre 25 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 poignée d...
Recette Muffin anglais au cheddar et au bacon

Muffin anglais au cheddar et au bacon

(5 votes), (33)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour un sandwich muffin: 1 muffin 2 tranches fines de bacon 2 tranches de cheddar...
Recette Muffins anglais sans gluten

Muffins anglais sans gluten

(1 vote), (4)
Autre moyen 25 min 210 kcal
Ingrédients: 350 gr de farine Mix Gerblé sans gluten 450 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 20 gr d'huile 8 gr de levure sèche de ...
Recette Tacos sur muffins anglais

Tacos sur muffins anglais

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 lb (ou 500 g) de boeuf haché muffins anglais couper en deux (une demi-douzaine) 1 oignon haché fin 2 cuillères à table de pâte de tomate 1/3 tass...
Recette Muffins anglais - petits pains pour brunch

Muffins anglais - petits pains pour brunch

 
Autre facile 2h35m 175 kcal
Ingrédients: 14 cl de lait 1 pincée de sucre 2 pincées de sel 4,6 g de levure de boulanger déshydratée super active vahiné 225 g de farine...
Recette Muffins comté et compotée de poivrons

Muffins comté et compotée de poivrons

 
Apéritif facile 32 min 196 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 pot de yaourt sel poivre 6 cubes de comté 6 petites cuillères...
Recette Oeuf & muffin anglais

Oeuf & muffin anglais

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 muffin anglais, 2 oeufs, 2 tranches de pancetta, 1 jaune d’oeuf, 30 g de beurre fondu, 1 citron vert, 1 cuillère à café d'eau, 2 cuillères ...
Recette Muffin anglais façon sandwich aux crevettes

Muffin anglais façon sandwich aux crevettes

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 muffin anglais une poignée de crevettes roses 50 g de fromage blanc maison curry de Madras...
Recette Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella

Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 muffins anglais 1 blanc de poulet cuit 1 ou 2 tomates mozzarella origan, sel, poivre...
Recette Tacos sur muffins anglais

Tacos sur muffins anglais

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g boeuf haché 4 à 6 muffins anglais coupé en deux 1 oignon haché fin 2 cuillères à table pâte de tomate 1/3 tasse d'eau 1 cuillère à thé bouillo...
Recette Muffin anglais au thon à l'avocat

Muffin anglais au thon à l'avocat

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 4 muffins 1 avocat 1 petite boite de thon 1 cuillère à soupe de jus de citron sel et poivre piment d’Espelette 2 tomates...


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