Muffins anglais 28 recettes

Un breakfast so british n’est pas parfait sans les muffins anglais. A base de farine, de semoule, de sucre et un peu de beurre, cette recette fait la fierté des britanniques. Ces muffins anglais se laissent facilement apprécier dès qu’ils sont cuits. Ils le sont encore plus le lendemain surtout si on les met dans un toaster. La confiture ou le beurre de cacahuète font l’affaire pour apprécier davantage ces petits pains. Pour un petit déjeuner savoureux, les bacons, les œufs et les saucisses sont les bienvenus avec ces muffins anglais.

Recette Muffins anglais, faciles et moelleux à souhait

Muffins anglais, faciles et moelleux à souhait

 
Accompagnementmoyen123 kcal2 heures
Ingrédients: 450 gr de farine 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche 15 ml d'huile 30 cl de lait...
Facile   Muffins   
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

(16 votes), (3)
Autrefacile296 kcal30 min
Ingrédients: - 450 g de farine - 280 ml de lait - 6 g de sucre - 4 g de sel - 22g deevure de boulanger (1/2 cube)...
Muffins   Pain   
Recette Les muffins anglais

Les muffins anglais

(10 votes), (2)
Autrefacile185 kcal25 min
Ingrédients: Pour 20-25 muffins anglais: - 450 g de farine - 1,5 cuillères à café de sel - 25 cl de lait - 1 cuillères à café de sucre en poudre - 15 g de levure ...
Muffins   
Recette Oeufs brouillés sur muffins anglais

Oeufs brouillés sur muffins anglais

(5 votes)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 2 muffins anglais - 4 oeufs - 1 noisette de beurre - 1 cuillère de lait - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Sel au piment d'Espelet...
Facile   Muffins   Oeuf   Noisette   Piment d'Espelette   
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Recette Ma recette des muffins anglais fait maison

Ma recette des muffins anglais fait maison

(3 votes), (1)
Autrefacile30 min1 heure
Ingrédients: 450 g de farine - 250 ml de lait tiède - 1 grosse cc de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 cc de sel - 1,5 cc de levure sèche - 1 cs de semoule fine...
Facile   Muffins   Semoule   
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

(44 votes), (7 commentaires)

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Muffins anglais

Muffins anglais

(3 votes), (1)
Apéritiffacile463 kcal19 min
Ingrédients: - 1/2 cuillère à soupe de sel - 275 ml de lait - 1 sachet de levure boulangère - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 15 ml d'huile neutre - 450 g d...
Muffins   
Recette Muffins anglais aux olives noires

Muffins anglais aux olives noires

(1 vote)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: - 1 boite 14 oz (396 ml) d'olives noires dénoyautées - 1 ½ tasse (375 ml) de cheddar blanc et jaune ( marbré) - 2 à 3 échalotes (oignons verts) - ¼ cu...
Muffins   Oignon   Cheddar   Échalote   Olive   
Recette Muffins anglais au levain kayser

Muffins anglais au levain kayser

(1 vote)
Autremoyen2 heures20 min
Ingrédients: Pour ma part, je fais 14 muffins. - 300 ml de lait - 1 càc de sel - 1 càs de sucre en poudre - 400 g de farine T55 ou T65 - 100 g de farine de ...
Muffins   Semoule   
Recette Muffins anglais à la map

Muffins anglais à la map

(1 vote), (1)
Autrefacile354 kcal30 min
Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : - 150 ml d'eau - 60 ml de lait - 350 g de farine T55 - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de sel - 1 cuill...
Muffins   Semoule   
Recette Muffin anglais au saumon fumé

Muffin anglais au saumon fumé

(1 vote)
Sans gluten
Autrefacile342 kcal20 min
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 petit pot de fromage frais type saint-môret - un petit bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe de jus de citron - s...
Muffins   Saumon   Fromage   Saint-moret   Ciboulette   
Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

(21 votes), (5 commentaires)

Les habitants de l'Hexagone arborent souvent un certain sentiment de supériorité en comparant notre cuisine à celle de nos voisins et rivaux éternels d'Outre-Manche. Mais le Royaume-Uni a plus à proposer qu'il n'y paraît, car sinon la Reine aurait fuit depuis bien...

Recette Muffins anglais

Muffins anglais

(3 votes)
Autremoyen431 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 280 ml de lait - 450 g de farine - 8 g de levure de boulanger déshydraté - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre...
Muffins   
Recette Muffins anglais au lben

Muffins anglais au lben

(1 vote)
Autrefacile10 min8 min
Ingrédients: - 350 ml de lben ou lait fermenté - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de beurre fondu - 500 g de farine T55 - 1 sachet de lev...
Muffins   Pain   Farine de riz   
Recette Muffin anglais au cheddar et au bacon

Muffin anglais au cheddar et au bacon

(5 votes)
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: Pour un sandwich muffin: 1 muffin 2 tranches fines de bacon 2 tranches de cheddar...
Facile   Muffins   Cheddar   Bacon   
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

(2 votes), (1)
Autremoyen437 kcal54 min
Ingrédients: 450 gr de farine 30 cl de lait 1 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de farine 1 cuillère à café de semoule fine...
Muffins   Semoule   
Recette Les muffins anglais qui roxx

Les muffins anglais qui roxx

(2 votes)
Autrefacile12 min10 min
Ingrédients: * 450 g de farine * 280 ml de lait * 1 cuillère a soupe de sucre * cuillerée a café de sel * 1 sachet de levure de boulanger...
Muffins   
Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !

Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !

(13 votes)

Savoureuse coutume culinaire venue tout droit des pays anglo-saxons, le brunch est l'ami privilégié de la grasse matinée conviviale. Car ce repas gourmand, à mi-chemin entre le petit-déjeuner (le fameux "breakfast") et le déjeuner (le "lunch"), permet de tenir...

Recette Muffins anglais sans gluten

Muffins anglais sans gluten

(1 vote)
Autremoyen210 kcal25 min
Ingrédients: - 350 gr de farine Mix Gerblé sans gluten - 450 ml de lait - 1.5 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 20 gr d'huile - 8 gr de levur...
Muffins   Sans gluten   
Recette Muffins anglais - petits pains pour brunch

Muffins anglais - petits pains pour brunch

 
Autrefacile175 kcal2 h, 35 m
Ingrédients: - 14 cl de lait - 1 pincée de sucre - 2 pincées de sel - 4,6 g de levure de boulanger déshydratée super active vahiné - 225 g de farine...
Brunch   Facile   Muffins   Pain   
Recette Muffins anglais (muffins aux bigarreaux confits, raisins et rhum)

Muffins anglais (muffins aux bigarreaux confits, raisins et rhum)

Autrefacile15 min20 min
Ingrédients: Pour 12 muffins : - 250 g de farine - 80 g de sucre - 2 oeufs - 15 cl de lait - 80 g de beurre - 50 g de raisins secs - 70 g de bigarreaux confits - ...
Muffins   Raisin   Rhum   
Recette Oeuf & muffin anglais

Oeuf & muffin anglais

Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 1 muffin anglais, - 2 oeufs, - 2 tranches de pancetta, - 1 jaune d’oeuf, - 30 g de beurre fondu, - 1 citron vert, - 1 cuillère à café d'eau, ...
Muffins   Oeuf   Pancetta   
Recette Muffin anglais façon sandwich aux crevettes

Muffin anglais façon sandwich aux crevettes

Platfacile5 min5 min
Ingrédients: - 1 muffin anglais - une poignée de crevettes roses - 50 g de fromage blanc maison - curry de Madras...
Muffins   Sandwich   Crevette   Fromage blanc   Curry   
La vanille dans vos recettes

La vanille dans vos recettes

(24 votes), (3 commentaires)

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez les idées-recettes sucrées et salées de Ptitchef ↓

Recette Muffins anglais au foie gras et epinard

Muffins anglais au foie gras et epinard

Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 muffins Regent's Park - 1 tranche de foie gras (environ 40 grammes) - 1 fond de boîte d'épinard à la crème - Quelques cuillère à café de confit d...
Muffins   Foie gras   Épinard   Oignon   
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

 
Autrefacile269 kcal41 min
Ingrédients: Pour 10 muffins environ : - 220 ml de lait - 15 g de beurre fondu - 325 gr de farine - 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée - 5 g de s...
Muffins   
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

 
Autrefacile453 kcal20 min
Ingrédients: - 8 g de levure chimique - 300 g de farine - 120 g de sucre fin - 2 oeufs - 20 cl de lait - 125 g de beurre fondu - un bon bol de raisins secs...
Muffins   Raisin   
Recette Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella

Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella

Apéritiffacile10 min15 min
Ingrédients: - 2 muffins anglais - 1 blanc de poulet cuit - 1 ou 2 tomates - mozzarella - origan, sel, poivre...
Muffins   Poulet   Tomate   Mozzarella   Origan   
Recette Tacos sur muffins anglais

Tacos sur muffins anglais

Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 500 g boeuf haché - 4 à 6 muffins anglais coupé en deux - 1 oignon haché fin - 2 cuillères à table pâte de tomate - 1/3 tasse d'eau - 1 cuillère à ...
Muffins   Viande hachée   Légumes   Oignon   Poivron   Tomate   Cheddar   Fromage   Mozzarella   
Que faire avec du yaourt ?

Que faire avec du yaourt ?

(39 votes), (9 commentaires)

Lorsqu'on parle de recette à réaliser avec un yaourt, on pense bien évidemment au célèbre gâteau au yaourt ! C'est d'ailleurs sûrement la première recette que nous avons tous appris à faire ;-) Mais sachez que ce n'est pas la seule que nous pouvons réaliser avec cet...



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