Ptitchef

Muffins anglais

Goûter
4 parts
12 min
7 min
facile
468 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.03 (0.26€/part)

Matériel

Préparation

  • Verser les ingrédients dans la Machine à pain, liquides en premier, et programmer sur "programme pâte".
  • Au bout d'1 h 30 , dégazer la pâte en la travaillant à la main pendant 2 minutes.
  • Étaler la pâte au rouleau en respectant 2 cm d'épaisseur .
  • Couper des ronds à l'emporte pièce (8 cm de diamètre), et laisser gonfler une trentaine de minutes.
  • Faire chauffer une poêle sans matière grasse, et y déposer quelques muffins.
  • Les laisser cuire 7 minutes de chaque côté, ils vont continuer de gonfler à la cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 468Kcal
  • Glucides: 85.2g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

02/08/2011

Merci beaucoup pour cette recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins anglais œuf et bacon
Muffins anglais œuf et bacon
4 parts
25 min
facile
4.8 / 5
Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)
Muffins anglais (faciles et moelleux)
15 parts
2 heures
moyen
4.9 / 5
Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Muffins anglais sans gluten
Muffins anglais sans gluten
8 parts
25 min
moyen
1 / 5
Recette Muffins anglais au levain kayser
Muffins anglais au levain kayser
8 parts
2 h 20 m
moyen
5 / 5
Recette Muffins anglais aux olives noires
Muffins anglais aux olives noires
3 parts
20 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez